[Spar tid] Hvordan får du endnu mere tid?

Morgenmaden er dagens vigtigste måltid. Det siger de klog i hvert faldet. Og personlig er jeg enig. Jeg kan ikke fungere uden morgenmad.

Og det samme gælder for de fleste børn.

Børn har nemlig en meget højere forbrænding end voksne da de bruger mere energi. Særlig fordi de som udgangspunkt rører sig meget mere men også fordi deres krop har brug for energi til at udvikle sig.

For ikke at tale om hjernen, som også har brug for masser energi for, at kunne danne de rette forbindelser og for, at kunne lærer nye ting.

Så derfor er det vigtigt, at børn altid får den energi de har brug for.

Men der er bare ikke altid tid, om morgen til, at lave den rigtige morgenmad.

For det kræver ofte mere tid, at lave rigtig morgenmad end bare hurtig, at tage en skrive toastbrød med marmelade.

Samtidig kræver det også tid, at spise den ordentlige morgenmad da den ikke kan spises i bilen eller på vej ud af døren.

Så hvad gør den kloge?

Forbereder morgenmaden i forvejen.

Måske skal jeg lige kort ridse op, hvad jeg mener er sund og nærende morgenmad for børn.

Så forstå du måske bedre hvorfor jeg ikke mener, at en skrive hvidt brød med marmelade er godt nok.

Og derfor er hvidt toastbrød ikke ordentlig morgenmad.

Det kan du nemt gøre. Det kræver lidt tid om aften, men her kan du lave det sammen med dit barn eller når du alligevel skal lave madpakken.

I det følgende vil jeg præsentere dig for 3 nemme løsninger, som jeg selv laver/forbereder om aften.

Du kender den måske ikke?! Så lad mig kort forklare. Overnights oats er i bund og grund havregrød der tilbereder sig selv i køleskabet mens du sover. Du blander grovvalset havregryn med mælk eller yoghurt i et glad/beholder med låg og så har du basen. Den stilles i køleskabet til næste morgen. Her kan du så putte frisk frugt og kerner på.

Jeg gør personlig det, at jeg putter solsikkekerner, hampfrø, lidt vaniljepulver, frosne hindbær/brombær ned i basen og lader den stå til dagen efter. Jeg spiser den som den er uden ekstra frugt.

Og det smager fantastisk. Næsten som en dessert.

Det er den bedste og sundeste morgenmad jeg kender og den kan også laves dagen i forvejen. Samtidig er den god til børn der ikke har den store appetit om morgenen.

Det eneste det kræver er en stavblender. Jeg plejer, at bruge bananer, frossen spinat, et par dadler, mælk/plantemælk, havregryn og kakaopulver. Det hele blendes og sættes i køleskabet og drikkes som morgenmad. Du kan selv tilpasse væskeniveauet afhængig om den skal være tynd og let at drikke eller mere tyk.

Det fede ved denne er at du kan “gemme” næsten alt i den. Jeg putter gerne en god olie og d-vitaminsdråber i. Men det er kun fantasien der sætter grænser for hvad du ellers kan putte i. For kakaoen “dækker” næsten alle smage.